Ciasto cebulowe
- 35 min
Składniki:
- CIASTO
50 dag mąki
3 dag drożdży
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
WIERZCH
3 cebule
kilka plasterków szynki
4 jajka
pół szklanki śmietany
2łyżki kminku
sól pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Ciasto cebulowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko delikatnie podgrzewamy dodajemy do niego cukier i drożdże mieszamy i zostawiamy na chwile. do Miski z mąką wlewamy rozczyn dodajemy sól i zagniatamy ciasto odstawiamy na ok 20 minut
- 2. W rondelku podsmażamy cebulę i studzimy.
- 3. Do miski wbijamy jajka dodajemy śmietanę, cebule, szynkę pokrojoną w kosteczkę i przyprawy w tym kminek. Całość mieszamy.
- 4. Prostokątną brytfankę smarujemy tłuszczem i nakładamy wyrośnięte ciasto następnie zalewamy masą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok 25 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krążki cebulowe
Krążki cebulowe to znana amerykańska przekąska. Często serwowana do hamburgerów albo hot dogów. Krążki cebulowe w cieście będą idealne do chrupania podczas oglądaniu meczu piłkarskiego. Przepis na krążki cebulowe to sposób na zaskakująco prostą przystawkę. Zwykła cebula w cieście nabiera zupełnie innego...
Komentarze