Zapiekanka - Kebab inaczej

wyświetlono: 1103 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Kebab w garnku to mój oryginalny pomysł na obiad

Dodany przez: anna1984

Opublikowany: 08.02.2014

1min PT1M

Składniki

CIASTO:
0,5 kg mąki
25 g świeżych drożdży
1 szkl. ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
RESZTA SKŁADNIKÓW
2 piersi z kurczaka
pomodor
ogórek
sałata pekińska
ketchup
sos czosnkowy
przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka - Kebab inaczej

1. Drożdże rozdrabniamy w wodzie dodajemy do tego cukier mieszamy aż drożdże się rozpuszczą na chwilę odstawiamy
2. Dodajemy do mąki i całość mieszamy, solimy. Wyrabiamy ciasto.
3. Pierś z kurczaka przyprawiamy i smażymy na patelni, a następnie kroimy na kawałki. Kroimy również resztę składników
4. Garnek smarujemy tłuszczem i na dnie wykładamy 1/3 ciasta. Na to dajemy 1/2sałaty pekińskiej, mięsa ,ogórka ,pomidora przyprawy a także polewamy ketchupem i sosem czosnkowym.
5. Przykrywamy ciastem i czynność powtarzamy 2 raz. Na koniec zaklejamy ostatnią częścią ciasta. Stawiamy na leciutkim ogniu i gotujemy ok 40 minut. Następnie na ok 15 minut stawiamy do nagrzanego piekarnika aby ciasto na samym wierzchu się upiekło.