Ciasteczka owsiane
- 10 min
Pieczenie to moja pasja. Przepis na te ciasteczka dopracowywałam sama, ale są rozchwytywane przez całą mą rodzinę i najbliższych.
- 10 min
Składniki:
- 250 g margaryny
2 jajka
aromat do pieczenia (według gustu)
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
bakalie
4 szklanki płatków owsianych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Stopić margarynę, gotując ją na niewielkim ogniu. Zestawić z ognia, ostudzić. W międzyczasie można przygotować piekarnik, nastawiając go na temperaturę 170 stopni, oraz wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia.
- 2. W misce utrzeć jajka z cukrem do otrzymania jednolitej masy, a następnie dodać wystudzoną margarynę oraz kilka kropel aromatu do pieczenia (ja dodaję najczęściej migdałowy). Całość miksować. Dodać mąkę - raz jeszcze miksować. Do otrzymanego ciasta wrzucić bakalie (według uznania: np. rodzynki, orzechy laskowe, orzechy włoskie, płatki migdałów, nasiona słonecznika itp.), po czym wymieszać ciasto łyżką, tak by bakalie rozprowadziły się po całej powierzchni. Następnie stopniowo szklankami dodawać płatki owsiane, po każdej szklance dokładnie mieszać ciasto. Nabrać łyżką ciasto, nadać chciany kształt i ułożyć na blaszce, z zachowaniem kilku centymetrów odległości pomiędzy ciasteczkami. Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut. Przechowywać w zamkniętym i suchym opakowaniu
Porady
Podczas podgrzewania margaryny należy pamiętać, by nie doprowadzić do zagotowania - lepiej gdy margaryna lekko podgrzana sama stopi się we własnym cieple na wyłączonym gazie. By ciasteczka były zdrowsze cukier można zastąpić miodem, bądź całkowicie go wyeliminować, dodając więcej słodkich bakalii np. rodzynek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka owsiane
Klasyczny, absolutnie wspaniały przepis. Ciasteczka są chrupiące i naprawdę przepyszne! Z przepisu wychodzi dużo ciastek, jednak znikają tak szybko, że następnego dnia domownicy domagają się powtórki. Do przepisu możecie dodać Wasze ulubione dodatki, u mnie obowiązkowo suszona żurawina !
Komentarze