Cebulki marynowane z kurkumą
Cebulki marynowane z kurkumą są smaczne i mają bardzo ładny żółty kolor. Często wykorzystuję je do różnych sałatek, surówek i wielu innych dań. Zawsze kupował takie żółte cebulki ale swoje smakują dużo lepiej.
Składniki:
- 2 kilogramy małych cebulek
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soli
1 łyżka kurkumy
2 łyżki gorczycy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cebulki marynowane z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Małe cebulki obieramy, dokładnie myjemy, osuszamy na sicie. Do większego garnka wlewamy wodę i ocet, dodajemy cukier, sól, kurkumę oraz gorczycę, zagotowujemy. Na gotującą zalewę wrzucamy cebulki i gotujemy przez 2 minuty od momentu zagotowania. Sitkiem wyławiamy cebulki i przekładamy do umytych i wyparzonych słoików, zalewamy gorąca zalewą. Pasteryzujemy przez 10 minut od momentu zagotowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CebulaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze