CALZONE MINI
Małe pierożki z ciasta na pizze ze szpinakiem ;)
Składniki:
- -40 dag mąki
-200ml mleka
-4 dag drożdży
-2 łyżki oleju lub oliwy
-szczypta soli
-jajko do posmarowania pierożka
Farsz:
-1 opakowanie szpinaku mrożonego, (pieprz, sól, czosnek)
-pomidor
-jajko ugotowane na twardo
-kukurydza
-kilka plasterków szynki
-3 łyżki sera białego
-kilka plasterków sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Calzone mini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuścić drożdże w małej ilości letniego mleka. Po rozpuszczeniu wymieszać je z mąką i solą. Wyrabiać ciasto dodając resztę mleka i olej. Jak będzie już gotowe pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
- 2. Mrożony szpinak na małym ogniu odmrażać (będzie gotowy gdy cała woda odparuje). Dodać czosnek, pieprz i sól, pozostawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie wymieszać z białym serem.
- 3. Kroimy pomidora, szynkę, jajko i ser żółty w małą kostkę
- 4. Wałkujemy ciasto, wykrawamy duże koła i kładziemy: szpinak zmieszany z serem białym, pomidor, jajko, szynkę, kukurydzę, ser żółty, formujemy pierożka.
- 5. Układamy na blachę smarujemy jajkiem (możemy także posypać serem żółtym) i pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 20 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze