Buraczki z papryką
Składniki:
- 6 kg buraków
1kg papryki
1 kg cebuli
Zalewa:
0,5 l octu
0,5 l wody
1,5 szklanki cukru
2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.93 (177 ocen)
Buraczki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki gotujemy do miękkości, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Składniki na zalewę zagotowujemy i dodajemy pokrojoną paprykę wraz z cebulą. Gotujemy jeszcze około 5 minut. Do buraków dodajemy zalewę i zagotowujemy.
- 2. Gorące buraki przekładamy do umytych słoików. Do garnka wyścielonego bawełnianą ściereczką wkładamy słoiki, zalewamy wodę i gotujemy 15 minut od momentu zagotowania się wody. Słoiki odwracamy do góry dnem i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BurakiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze