Buraczki na słodko
- 1 godz. 50 min
Super surówka ,szczególnie polecam do ostrych mięs.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- 3-4 małe buraki
4 łyżki oliwy z oliwek
pomarańcza
garść rodzynek
1/2 łyżeczki cynamonu
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Buraczki na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraczki myjemy ,zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 90 min w temperaturze 200°C (można tradycyjnie przygotować ,gotując). Studzimy ,obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Rodzynki zalewamy wrzątkiem ,osączamy. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy buraczki ,przez chwilę smażymy ,dodajemy otartą skórkę z pomarańczy ,sok z ½ pomarańczy i rodzynki. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem oraz cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze