Buraczki w zalewie słodko-kwaśnej

  • wyświetlono: 28406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealne do obiadu, dodatek do sałatek. Lekko kwaśno-słodki smak powoduje że bardzo szybko znikają ze słoika.

  • 20min

Składniki

Składniki:
Małe buraczki - u mnie 5 kg
Przyprawy: ziele angielskie, kolorowy pieprz w ziarnkach, liść laurowy
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
1,5 szklanki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Buraczki w zalewie słodko-kwaśnej

  • 1. Wykonanie: buraczki oczyścić, wyszorować, ugotować na miękko z dodatkiem szczypty soli, wystudzić, obrać. Składniki zalewy zagotować, lekko przestudzić. Słoiki wyparzyć, najlepiej 0,5l. Buraczki ułożyć w słoikach, do każdego dodać po 2 ziarnka ziela i pieprzu oraz małym kawałku listka laurowego, zalać zalewą, zakręcić. Słoiki ustawić w dużym garnku, zalać wodą, od zagotowania, gotować na małym ogniu 15 minut.

Porady

1.Buraczki duże można przekroić na pół.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Cukinia w zalewie słodko kwaśnej

Dodane przez: bienpyt

Cukinia w zalewie słodko kwaśnej

Cukinia w zalewie słodko kwaśnej...

Ogórki w zalewie słodko-kwasnej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ogórki w zalewie słodko kwaśnej

Bardzo smaczne ,do sałatek ,pokrojone...

Pomidorki koktajlowe w słodko-kwaśnej zalewie

Dodane przez: rena123

Pomidorki koktajlowe w słodko-kwaśnej zalewie

Pomidorki pięknie obrodziły, więc...

Buraczki w octowej zalewie

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Buraczki w octowej zalewie

Obowiązkowo robione w moim domu...

SAŁATKA  W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ

Dodane przez: Aga72

SAŁATKA W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ

sama wymyśliłam tą sałatkę jest...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Brokuł w słodko-kwaśnej zalewie

Marynowany brokuł, to jest to ,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE