Buraczki w zalewie słodko-kwaśnej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: buraczki oczyścić, wyszorować, ugotować na miękko z dodatkiem szczypty soli, wystudzić, obrać. Składniki zalewy zagotować, lekko przestudzić. Słoiki wyparzyć, najlepiej 0,5l. Buraczki ułożyć w słoikach, do każdego dodać po 2 ziarnka ziela i pieprzu oraz małym kawałku listka laurowego, zalać zalewą, zakręcić. Słoiki ustawić w dużym garnku, zalać wodą, od zagotowania, gotować na małym ogniu 15 minut.
Komentarze