Bigos z pieczarek
Składniki:
- 500 g pieczarek
1 duża cebula
3 kiełbasy myśliwskie
1 czerwona papryka
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka przyprawy do bigosu
1 łyżka majeranku
świeżo mielony pieprz
2 łyżki oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (203 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBigos z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać i pokroić w drobną kostkę .
Cebulę posiekać .
Pieczarki z cebulą podsmażyć na rozgrzanym oleju .
Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i paprykę , przecier pomidorowy oraz podlać 1/2 szklanki wody .
Gotować na wolnym ogniu 10 - 15 minut .
Doprawić przyprawą do bigosu , majerankiem i świeżo mielonym pieprzem .
Uwaga ! Bigos najlepszy jest następnego dnia , gdy wszystkie smaki się przegryzą .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze