Bezmleczne wafelki kakaowo-kokosowe
- 50 min
Ten przepis to zmodyfikowany przepis na tradycyjne domowe wafle. Jednakże jestem uczulona na mleko, więc postanowiłam wymyślić coś specjalnego w ramach rekompensaty. Wyjściem stało się użycie mleka roślinnego w proszku zamiast krowiego. Było to strzałem w 10. A dodatkowo ten cudowny smak kokosa.
- 50 min
Składniki:
- - pół kostki margaryny roślinnej
- 6 łyżek wody
- 4-6 łyżek kakao - wg. upodobania
- 6 łyżek cukru
- 35 dag mleka roślinnego w proszku (kokosowego)
- 1-2 garści bułki tartej
- paczka wafli tortowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBezmleczne wafelki kakaowo-kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa:
Margarynę rozpuszczamy na ogniu. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy wodę, kakao, cukier. Wszystko intensywnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy do temperatury pokojowej. Dodajemy mleka roślinnego. Mieszamy. Dodajemy bułki tartej, aby uzyskać odpowiednią dla nas konsystencję.
-
2.
Wafle
Wafle przekładamy masą. Ilość wedle uznania.
Studzimy w lodówce (ewentualnie) i kroimy w kostkę.
Porady
Mleko roślinne kokosowe możemy zastąpić np. owsianym, sojowym, orzechowym. Smak mleka ma odniesienie w smaku wafli, więc warto się zastanowić nad wyborem mleka. Warstwa masy na waflach zależy od nas. Ja smaruję tylko tak, aby pokryć i zlepić wafle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze