Ciasto kakaowo kokosowe z jabłkami

  • wyświetlono: 2960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

Ciasto:
- ½ kg mąki
- ½ szklanki cukru pudru
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g masła
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka śmietany

Masa kokosowa:
- 200 g wiórków kokosowych
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 1 torebka budyniu śmietankowego
- 1 szklanka gęstej, kwaśnej śmietany
- odrobina aromatu śmietankowego

Masa jabłkowa:
- 1 kg jabłek
- 3 łyżki cukru
- cynamon do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kakaowo kokosowe z jabłkami

  • 1. Ciasto:
    Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i kakao, posiekać masło, dodać żółtka, śmietanę i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na 2 równe części - jedną wyłożyć do blaszki (25x35 cm) i podpiec 10-15 min. w temp. 180*C, a drugą włożyć do zamrażalnika na ok. ½ godziny.
  • 2. Masa kokosowa:
    Białka ubić, stopniowo dodając cukier, ubijać, aż się rozpuści. Wsypać proszek budyniowy i jeszcze chwilę ubijać. Dodać śmietanę, aromat śmietankowy, wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać.
  • 3. Masa jabłkowa:
    Jabłka obrać, pokroić na małe kawałeczki, wrzucić do garnka i gotować pod przykryciem, aż zmiękną (nie muszą się rozpaść, nawet lepiej, by część pozostała w całości). Odkryć garnek, wsypać cukier, cynamon i podgrzewać jeszcze kilka minut, by płyn odparował. Odstawić do wystygnięcia.
  • jabłka4. Przełożenie:
    Podpieczone ciasto w blaszce posmarować połową masy jabłkowej, rozprowadzić na niej równomiernie masę kokosową, a na wierzch delikatnie wyłożyć łyżeczką resztę masy jabłkowej. Całość posypać startym ciastem kakaowym (z zamrażalnika). Piec 50-60 min. w temp. 180*C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylajabłkakruche ciastokokosśmietanaciasto z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z jabłkami i kokosową pianką

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kruche ciasto z jabłkami i kokosową pianką

Przepyszne ciasto kruche z jabłkami...

Ciasto orzechowo – kokosowe z jabłkami i śmietanką

Dodane przez: juchab

Ciasto orzechowo – kokosowe z jabłkami i...

Wykwintne ciasto, składające się...

Stefanka biszkoptowa z kremem kakaowo-kokosowym

Dodane przez: Jola1977-1977

Stefanka biszkoptowa z kremem kakaowo - kokosowym

Jeśli szybkie ciasto z kremem,...

Ciasto czekoladowo-bananowo-fasolowe

Dodane przez: AnkaFiranka

Zdrowe kakaowo- bananowe ciasto z fasoli...

Ciasta z fasoli są bardzo szybkie...

image-079emao

Dodane przez: Młoda Mężatka

Ciasto z jabłkami pod kokosową pierzynką

Pyszna odmiana dla standardowej...

Ciasto makowe z jabłkami, bezą kokosową i kremem waniliowym

Dodane przez: juchab

Ciasto makowe z jabłkami, bezą kokosową i...

Na to ciasto wystarczy popatrzeć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE