Adwokat w marcepanie
- 2 godz. 20 min
Tort który nauczyła mnie robić mama.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 18 jajek, 50 dag cukru, 60 dag mąki pszennej, 3 cukry waniliowe, 100 ml oleju.
Na krem: 1 litr mleka, 1 szkl cukru, 4 torebki budyniu waniliowego, 1 kg masła, 1 szkl ajerkoniaku.
Do dekoracji: 1 kg białej masy marcepanowej, bita śmietana i pąki świeżych kwiatów
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryAdwokat w marcepanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij z połową cukru. żółtka utrzyj z resztą cukru i cukrem waniliowym. Połącz z pianą z białek. Dodaj mąkę oraz olej. Wymieszaj. Trzy tortownice ( o średnicy 30, 20 i 10 cm) wyłóż pergaminem. Napełnij ciastem. Piecz odpowiedni: 45, 30 i 20 min w 170 st. Ciasta rozetnij na 2 placki
- 2. Krem: z proszku budyniowego, mleka i cukru ugotuj budyń. Wystudź, utrzyj z masłem i ajerkoniakiem.
- 3. Placki przełóż kremem. Ciasta obłóż cienko rozwałkowanym marcepanem. Ustaw je od największego do najmniejszego. Udekoruj
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze