Szybkowar-krupnik na kaczych szyjkach z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.kacze nieduże szyjki opłukać i włożyć do szybkowara, dodać pokrojoną w kostkę włoszczyznę z ziemniakami, kaszę jęczmienną średnią, pieczarki dodałam malutkie w całości............ dodać pozostałe składniki oprócz przyprawy w płynie, wlać wodę /szybkowar mam na 9 ltrów i na zupę wlewam około 4 litrów wody/ i zamknąć pokrywę szybkowara.............. zagotować na dużym ogniu i gdy para zacznie syczeć z zaworka to zmniejszyc ogień na minimum i gotować z 25 minut, po ugotowaniu zostawić krupnik na 15 minut w szybkowarze i potem spuścić ciśnienie............. przed podaniem można posypać natką pietruszki, doprawić przyprawą w płynie
Komentarze