Sałata lodowa z mango i kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym
Świetnie sprawdziła się na rodzinnym grillowaniu
Składniki:
- sałata lodowa
filet z kurczaka
dojrzałe mango
garść łuskanych orzechów włoskich
pół cebuli czosnkowej
olej
sól, pieprz, papryka słodka mielona, 2 ząbki czosnku, łyżka sosu sojowego
sos:
2łyżeczki musztardy sarepskiej
4 łyżki oliwy
łyżeczka płynnego miodu
Wystaw ocenę:
4.49 (147 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałata lodowa z mango i kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką, czosnkiem, i sosem sojowym (lub wg uznania), odstawić na pół godziny do lodówki po czym usmażyć na małej ilości tłuszczu, wystudzić. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, mango i cebulę pokroić w kostkę, składniki sosu mieszamy. Sałatę, mango, cebulę, orzechy i kurczaka mieszamy z sosem, jeżeli trzeba doprawiamy solą do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze