Faszerowane jajeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Jajka myjemy, gotujemy na twardo, studzimy. Obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na pół. Żółtka wyjmujemy i drobno je siekamy.
2.2. Do posiekanych żółtek dodajemy drobno pokrojoną konserwę i szczypiorek (trochę zostawiamy do dekoracji). Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy 3-4 łyżki majonezu. Całość mieszamy i tym farszem napełniamy połówki białek.
3.3. Szpryce napełniamy resztą majonezu i ozdabiamy jajeczka. Posypujemy odrobiną mielonej papryki i szczypiorkiem.
Komentarze