Cukiniowe krążki z twarogiem i sosem czosnkowym
Przepis dnia
Katarzyna Czerwińska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, aromatyczna, chrupiąca przekąska - idealnie smakuje z sosem czosnkowym.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 średnie cukinie
sól
pieprz
2 jajka
mąka do panierowania
bułka tarta do panierowania
100 g twarogu
2 ząbki czosnku
szczypiorek
sos czosnkowy
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiCukiniowe krążki z twarogiem i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię myjemy, kroimy w krążki. Oprószamy solą i zostawiamy na 10 min. Osuszamy papierowym ręcznikiem z nadmiaru wody.
- 2. Twaróg łączymy z przeiśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Smarujemy krążki i składamy po 2.
- 3. Obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na głebokim oleju z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku.
- 4. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Podajemy z ulubionym sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze