buraczki z cebulką do obiadu
- 1 godz. 20 min
Podaję je na zimno, do różnych mięsnych potraw, mocno wyczuwalny smak i zapach podsmażonej cebulki, nadaje buraczkom przepysznego charakteru :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- około 0,5 kg ugotowanych do miękkości buraków ( w łupinkach)
2 małe cebule + 1 łyżka masła do podsmażenia
sok z cytryny
cukier do smaku
czarny pieprz
1 jabłko winne (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
5 (143 ocen)
Zobacz również:
DodatkiBuraczki z cebulką do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraczki schładzamy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulkę drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać do buraczków, jeśli ktoś lubi, może dodać również jabłko (winne) starte na dużych oczkach, całość wymieszać, doprawić sokiem z cytryny, odrobiną cukru i czarnym pieprzem, wstawić do lodówki na minimum godzinę, żeby składniki się "przegryzły".
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze