Sok z grejpfruta, bo o nim mowa, jest bogaty w witaminy i minerały. Wyróżnia się on szczególnie wysoką zawartością witaminy C - pijąc go regularnie przy dobrym samopoczuciu, wzmacniacie odporność na przyszłe infekcje. To jednak zaledwie początek jego zalet. Zaprzyjaźnić powinny się z nim nie tylko osoby osłabione i skłonne do przeziębień.

Sok z grejpfruta - właściwości

Sok z grejpfruta jest sprzymierzeńcem wszystkich tych, którzy dbają o linię. Jest on wyjątkowo sycący przy bardzo niskiej kaloryczności (w 1 szklance znajduje się tylko 39 kcal). Grejpfruty pobudzają trawienie i wspierają spalanie nadmiaru tkanki tłuszczowej. Jeśli nie przepadacie za ich smakiem, ale chcecie jak najwięcej "wycisnąć" z takiego soku podczas odchudzania, nie dosładzajcie go sobie cukrem. Zamiast tego sięgnijcie po sok z odmiany sweetie – zielonego grejpfruta, który powstał z połączenia pomarańczy z owocem pomelo. 

Sok z grejpfruta wspiera też pracę wątroby i nerek. Pobudza on proces oczyszczania i regeneracji, a także działa moczopędnie – pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, dzięki czemu obrzęki zaczną znikać.  

Grejpfrutowy sok działa też jako przeciwutleniacz, zawiera witaminę C i E (antyutleniacze) oraz flawonoidy (naringina, naringenina, narirutyna, kwercetyna, kempferol, limonoidy, hesperetyna i inne) – wszystkie te substancje przeciwdziałają panoszeniu się szkodliwych wolnych rodników w organizmie i działają przeciwstarzeniowo. Gorzkawy smak soku to zasługa właśnie naringiny. Flawonoidy (naringina i hesperydyna) biorą też udział w procesie obniżania "złego" cholesterolu we krwi (LDL) przy jednoczesnym zwiększaniu "dobrego" (HDL). Sok jest więc wskazany dla osób zagrożonych problemami z sercem i naczyniami, w tym miażdżycą i nadciśnieniem tętniczym. 

Sok grejpfrutowy ma niski indeks glikemiczny i przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi, jest więc bezpieczny dla cukrzyków. Owoc pobudza też produkcję insuliny i poprawia wrażliwość na tą substancję, dlatego sprawdzi się również u osób z insulinoopornością. Regularne picie soku z grejpfruta poprawia nie tylko samopoczucie, ale i wasz wygląd. Sok ten spowalnia proces starzenia i poprawia kondycję skóry. 

Sok z grejpfruta - kiedy pić i jak?

Istnieje kilka teorii na temat tego, kiedy pić sok z grejpfruta - o jakiej porze dnia i w jakiej ilości. Sok z grejpfruta możecie pić na czczo, rozcieńczając sok z jego połówki w szklance przegotowanej letniej wody. W ten sposób pobudzicie trawienie, szybko się nawodnicie i uzupełnicie witaminy i minerały. Ułatwi wam to również wypróżnianie się. Taki nawyk pomoże też zregenerować wątrobę. 

Możecie pić również sok z grejpfruta na noc – pół godziny przed lub po posiłku. W ten sposób pomożecie pracować wątrobie podczas jej "nocnego dyżuru". Takie picie soku przyspieszy też spalanie tkanki tłuszczowej w porze nocnej. Przed snem wystarczy 100 ml, ale nic nie stanie się, jeśli wypijecie również całą szklankę – o ile dacie radę, bo sok jest bardzo sycący. 

Sok z grejpfruta - z czym go nie łączyć?

Jeśli zażywacie na stałe jakiekolwiek leki, skonsultujcie się ze swoim lekarzem, zanim zaczniecie pić regularnie sok z grejpfruta. Flawonoidy (hesperydyna i naringenina) mogą prowadzić do wzmocnienia efektów działania zażywanych środków. Sok i sam owoc może też osłabiać działanie substancji w lekarstwach (w tym również antykoncepcji hormonalnej), dlatego zapytajcie swojego lekarza o radę przed włączeniem soku grejpfrutowego do codziennej diety.