Wyśmienite spaghetti z tuńczykiem i śmietaną
- 40 min
Pragnę podzielić się z Państwem tą niecodzienną potrawą gdyż jest smaczna i prosta w przygotowaniu.
- 40 min
Składniki:
- 500 g makaronu
2 puszki tuńczyka w kawałkach
100 g żółtego sera ( nie koniecznie)
400 g śmietany 18 %
3 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1/2 pęczka natki pietruszki
sól , pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.45 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWyśmienite spaghetti z tuńczykiem i śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy ale dente następnie odsączamy tuńczyka z oleju
- 2. Kiedy cebula się zeszkli, wrzucamy na patelnię tuńczyka. Cząstki można lekko rozdzielić widelcem, nie rozdrabniać.
- 3. Cebulę kroimy w dość drobną kostkę, czosnek rozgniatamy w wyciskarce do czosnku. Masło rozpuszczamy na patelni, wrzucamy cebulę i dusimy ją na wolnym ogniu, aby nabrała złotego koloru (nie wolno jej przypalić, bo potrawa będzie gorzka).
- 4. Tuńczyka dusimy chwilę pod przykryciem. Dodajemy czosnek. Zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy,przyprawiamy do smaku.
- 5. Ugotowany wcześniej makaron penne wrzucamy na patelnię, mieszamy razem składniki. Na talerzach podajemy danie posypane serem.
Porady
Uważać, aby śmietana podczas dodawania się nie ścięła, najlepiej na chwilę zdjąć patelnię z ognia i dopiero dodać śmietanę. To ważne, aby była ona jak najdelikatniejsza w smaku. Jeśli ktoś lubi, ser można dodać pod koniec gotowania, zagęści sos i sprawi, że będzie bardziej aksamitny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze