Waflowy przekładaniec Babci Zosi
Przepis z zeszytu mojej mamy Zosi . Ilekroć jem te przepyszne wafelki powracają wspomnienia z mojego dzieciństwa . Mama często przygotowywała właśnie takie andruty. Te sklepowe nie są takie same.
Składniki:
- • 1 paczka wafli kwadratowych (225g)
• 1 szklanka mleka
• ½ szklanki cukru kryształu
• 250g margaryny
• 2 szklanki mleka w proszku
• 3 łyżki kakao
• 1 słoiczek dżemu albo gęstej marmolady( mnie powidła śliwkowe domowe )
Wystaw ocenę:
4.49 (198 ocen)
Waflowy przekładaniec babci zosi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondla wlać mleko, wsypać cukier, dodać margarynę oraz kakao . Wszystkie składniki zagotować. Po zagotowaniu odstawić i przestudzić . Potem dodać mleko w proszku. Energicznie wymieszać na gładką masę . Ja używam ręcznego blendera. Każdy wafel posmarować cienko dżemem lub marmoladą. Masą przekładać pokryte dżemem ( albo marmoladą ) wafle. Składać jeden na drugi. Obciążyć deseczką .Wstawić do lodówki. Krajać ostrym nożem .
Porady
Podczas mieszania uważać , aby nie zrobiły nam się grudki. Najlepsze do wafli są powidła własnej roboty . Mleko pełnotłuste.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wafle
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze