Ukraińskie kotleciki w ziołowym sosie.
- 20 min
Ten przepis dostałam od mojej koleżanki ze studiów, posmakował mojej rodzinie. Sos do kotelcików wymyśliłam. Danie jest szybkie i bardzo sycące.
- 20 min
Składniki:
- Kotleciki: 50 dag mięsa mielonego
2 ogórki kiszone
3 łyżki ostrej musztardy (ja użyłam kremskiej)
1 łyżeczka bułki tartej
2 łyżeczki otrębów przennych
natka z pietruszki ew pietruszka suszona łyżeczka
3 łyżki mąki
Zielony sos:
2 łyżki margaryny
3 łyżki mąki
1/3 bulionu warzywnego
2 łyżki śmietany 18% (opcjonalnie)
przyprawy: bazylia, majeranek, estragon, pieprz, sól
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Ukraińskie kotleciki w ziołowym sosie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Do rozgrzanego rądelka wrzucamy masło i mąkę. Robimy zasmażkę energicznie mieszając aby nie powstały grudki. -
-
-
Porady
Do kotlecików można dodać mniej ogórków kiszonych, Do sosu możemy dodać swoich ulubionych przypraw np. szałwi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze