Udka w smietanie
- 60 min
Szybkie danie które zachwyci twoje podniebienie
- 60 min
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
1 mały kubek smietany 18%
1 średnia cebula
łyżka masla
łyżka przecieru pomidorowego
1 łyzka mąki
Przyprawy:
kostka rosołowa
1 łyżka oregano
1 łyżka papryka slodka
1 łyżeczka papryka ostra
2 x liść laurowy
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka w smietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Udka dokładnie myjemy i oczyszczamy, cebulę kroimy w pióra.
Masło roztapiamy w garczku, dodajemy papryke słodką, oregano,paprykę ostrą, sól, pieprz, liść laurowy i 1 łyżkę przecieru pomidorowego-podsmazamy uważając przy tym zeby nie spalić przypraw.
2, Posiekaną w pióra cebule wrzucamy do garnka z przyprawami, dodajemy udka i kostkę rosolową.Całość zalewamy 1/2 szklanki wody.Dusimy na małym ogniu przez ok 60 minut
3.Mąkę rozprowadzamy dokładnie w kubku smietany i dodajemy do sosu powstałego podczas duszenia mięsa.
Porady
Udka można podac z ziemniakami pokrojonymi na ćwiartki i z surówka z kapusty pekińskiej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze