Tosty podwójnie czosnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek obrać. Do masła dodać dwa ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, odrobinę soli i pieprzu. Dobrze wymieszać, odstawić na ok. 20 min.
W tym czasie zrobić sos: Majonez połączyć z jogurtem i resztą czosnku przeciśniętego przez praskę, doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Chleb tostowy posmarować z obydwóch stron masłem czosnkowym. Patelnię rozgrzać i podsmażyć chleb z jednej strony, obrócić na drugą, posypać żółtym serem. Smażyć do momentu rozpuszczenia się sera. Podawać gorące polane sosem czosnkowym. Smacznego!
Komentarze