Tort z rurkami
Razem z mężem zrobiliśmy ten tort na naszą rocznicę. Bardzo szybko znikał z talerzy .
Składniki:
- Biszkopt:
7 jaj
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek maki pszennej
Ciasto orzechowe:
25 dag orzechów zmielonych
25 dag cukru
1 łyżka miodu
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 białek
Masa:
1 puszka ananasów
2 budynie śmietankowe
2 łyżki kakao
5 żółtek
1 łyżka mąki pszennej
3/4 litry mleka
0,5 szklanki cukru
1 margaryna
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort z rurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt :Ubić białka na sztywno,utrwalić cukrem ,dodać żółtka i ubijać. Mąkę i proszek przesiać przez sito, dokładnie wymieszać i upiec ,35-40 minut ,160 stopni. Przekroić na pół.
- 2. Ciasto orzechowe:Ubić białka na sztywno ,utrwalić cukrem , dodać resztę składników ,upiec ,30 minut -160 stopni.
- 3. Masa: Z puszki ananasów odlać sok, dopełnić wodą do pełnej szklanki. W tej wodzie wymieszać 2 budynie z 5 żółtkami i łyżką mąki pszennej . 3/4 litry mleka zagotować ,dodać pół szklanki cukru i wymieszane budynie zagotować -wystudzić . Margarynę zmiksować dodawać po trochę kremu , na końcu kakao. Dodać do masy ananasy pokrojone w kostkę.
- 4. Biszkopt przekrojony na pół smarujemy gotową masą ,w środek dajemy ciasto orzechowe na to dalej masa, potem druga część biszkoptu i masa . Zostawiamy trochę kremu a boki tortu. Dekorujemy tort owocami np.wiśniami oraz boki tortu rurkami kakaowymi.
Porady
Krążki tortu można nasączyć spirytusem,lub naparem z herbaty .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze