1.Ciasto: do miski wsypujemy
mąkę z solą, wlewamy olej.
W szklance letniej wody rozpuszczamy
drożdże i cukier.
Wlewamy do mąki, wyrabiamy
ciasto. Odstawiamy w ciepłe
miejsce, aż podwoi objętość.
2.Wyrośnięte ciasto ponownie
wyrabiamy i wykładamy na blachę
posmarowaną olejem.
3.Kiełbasę, paprykę, ogórki
i pomidora kroimy w kostkę, ser
ścieramy na tarce. Rozgrzewamy
piekarnik do 180 °C. Ciasto
smarujemy keczupem i wykładamy
farsz. Posypujemy serem
i ziołami, dodajemy keczup.
Wkładamy do piekarnika, pieczemy
30 minut.
Komentarze