Sałatka z kurczakiem
- 10 min
Szybka sałatka, dużo warzyw z kurczakiem.
- 10 min
Składniki:
- -kapusta pekińska
-2 jajka
- ogórek zielony
- pomidor
- papryka
- pierś z kurczaka
- cebula
- ziarenka smaku, pieprz, łyżka maggi
- kromka chleba - pokroić w kostkę i zrobić grzanki na patelni
do sosu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
• szczypta soli
• pieprz
• 1 łyżeczka musztardy
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
umyć warzywa, ugotować jajka na twardo, pierś z kurczaka pokroić na cienkie paski. Następnie rozgrzać 1 łyżkę oliwy na patelni, wrzucić paski z kurczaka, dodać ziarenka smaku, łyżkę maggi, pieprz i usmażyć na złoty kolorek. Na talerzach rozłożyć: posiekaną kapustę pekińska, następnie plasterki pomidora, ogórka, papryki, krążki z cebulki, na samej górze usmażonego kurczaka. Zalać sosem: Do miseczki wlać sok z cytryny, dodać sól. Wymieszać aż sól się rozpuści. Dolać oliwę, mieszać aż składniki się połączą. Doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Jeśli przygotowujemy sos z musztardą, należy ją wymieszać z solą i sokiem z cytryny, następnie wlać olej lub oliwę. Następnie położyć jajko pokrojone w ósemeczki i grzanki.
Porady
Do takiej sałatki pasuje lampka wina i kolacja przy świecach gotowa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze