Quritto z kurczakiem
- 30 min
Danie spróbowałam w jednej z restauracji. Bardzo mi zasmakowało, dlatego postanowiłam zrobić je sama.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki oleju
3/4 szklanki wody
oregano
sól
Farsz:
2 pojedyńcze filety z kurczaka
20-30 dag żółego sera
majonez
ketchup
przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneQuritto z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Przyprawić i smażyć na rozgrzanym oleju.
- 2. Do miski wsypać mąkę, sól i oregano, wlać olej i wodę i zagnieść ciasto. Z ciasta uformować wałek i podzielić na 8 równych części. Każdą część rozwałkować na okrągły, cienki placek. Placki smażyć na suchej, rozgrzanej patelni przez 30 sekund z każdej strony.
- 3. Każdy placek posmarować majonezem i ketchupem i na połowę nałożyć kawałki kurczaka oraz starty żółty ser. Tortillę złożyć w pół oraz ponownie odsmażyć do rozpuszczenia żółtego sera.
Porady
Farsz do quritto można wzbogacić o inne składniki np. suszone pomidory lub paprykę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze