Quritto (quesadilla) z kurczakiem serem i sosem

  • wyświetlono: 32575 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowe placki tortilli przełożone serem, kurczakiem i sosem. Domowy fast food smaczny i wiemy co jemy ;) Polecam

szpileczkiibabeczki
  • 45min

Składniki

Tortille
320 g mąki pszennej,
160 ml bardzo ciepłej wody,
1/4 łyżeczki soli,
3 łyżki oleju roślinnego,
Kurczak
1 podwójna pierś z kurczaka,
sól,
pieprz,
ostra papryka.
Sos
3 łyżki majonezu,
3 łyżki ketchupu,
sól i pieprz,
ostra papryka do smaku.
Dodatkowo
400 g żółtego sera.

Sposób przygotowania przepisu:

Quritto (quesadilla) z kurczakiem serem i sosem

  • 1. Placki tortilli; Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy olej i ciepłą wodę. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być gładkie i nie lepiące się do rąk. Odstawiamy na 20 minut aby odpoczęło.

    Ciasto dzielimy na 8 równych kawałków. Każdą część wałkujemy na średnicę patelni (20 cm).

    Tortille smażymy na rozgrzanej patelni kładąc je pojedynczo na suchym dnie. Smażyły się po ok. 30-60 sekund z każdej strony.

    Upieczone przykrywamy aby nie zrobiły się twarde.

    Kurczak; Piersi kroimy na prostokąty mniej więcej 1 cm x 3 cm. Dodajemy przyprawy i smażymy na złot kolor.

    Sos; Majonez mieszamy z ketchupem i przyprawami.

    4 placki układamy na stole, każdy posypujemy garścią sera, układamy kurczaka i polewamy sosem. Na koniec posypujemy jeszcze każdy garścią sera.

    Wszystko przykrywamy pozostałymi 4-ma plackami tortilli i dociskamy ręką.

    Tak przygotowane tortille smażymy na suchej patelni z każdej strony, aż ser się roztopi i połączy placki.

    Usmażone kroimy na trójkąty. Podajemy na gorąco lub zimno. Smacznego ;)

Porady

Możemy dodać jeszcze kukurydzę;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowana quesadilla z fasolą i kukurydzą

Dodane przez: Mienta

Grillowana quesadilla z fasolą i kukurydzą

Bardzo lubię quesadille z przeróżnymi...

Quesadilla z fasolką

Dodane przez: beetle

Quesadilla z fasolką

Szybka i smaczna przekąska np....

Roladki z tortilli z szynką, serem i dwoma sosami

Dodane przez: marika1503

ROLADKI Z TORTILLI Z SZYNKA, SEREM I DWOMA...

Jest to bardzo smaczna przekąska....

Pomidory z żółtym serem i sosem czosnkowym

Dodane przez: Kasia_S

Pomidory z żółtym serem i sosem czosnkowym

Najlepsze na domowe spotkania ze...

Danie już gotowe

Dodane przez: Emilia777

panzerottki z salami ,serem i sosem czosnkowym

Przepyszna i tania przekąska


Zawijasy z tortilli z szynką , serem i glillowanym kurczakiem

Dodane przez: Martyna1991

Zawijasy z tortilli z szynką, serem i glillowanym...

Przekąska z tortilli na zimno którą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE