Quritto a la KFC

wyświetlono: 902 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Przepis,który został przeze mnie zmieniony na pyszną dwuwarstwową pizzę.Jadłam coś takiego w restauracji KFC i postanowiłam go zamienić na coś,co będzie można wykonać samemu w domu.

Dodany przez: Beata68

Opublikowany: 19.07.2013

40min PT40M

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki do pizzy
1 szklanka ciepłej wody
7 g drożdży instant
szczypta soli
łyżeczka cukru
łyżka oliwy z oliwek
Dodatki:
20 dkg pieczarek
1/2 papryki zielonej
cebula
oliwki czarne
1/2 pomidora
kukurydza z puszki
sól do smaku
sól czosnkowa
pieprz ziołowy
20 dkg sera edamskiego lub morskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Quritto a la KFC

1. Mąkę mieszamy z drożdżami ,cukrem i solą oraz oliwą.Dodajemy ciepłą wodę, zagniatamy ciasto.Ciasto dzielimy na pół .Wałkujemy cienkie ciasto,aby miało ładny,okrągły kształt , przykładamy coś okrągłego. Ja do tego celu użyłam pokrywki od garnka . Jeden blat ciasta kładziemy na blaszce , wysmarowanej olejem,smarujemy go sosem pomidorowym . Pieczarki myjemy, kroimy ,dodajemy pokrojoną cebulkę,smażymy,doprawiamy. Paprykę kroimy w paski , podsmażamy. Pomidora kroimy,tak samo oliwki .Składniki rozkładamy na cieście. Ser ścieramy,posypujemy obficie wierzch pizzy . Przykrywamy drugim ciastem , górę smarujemy sosem pomidorowy, od razu kroimy na trójkąty.Pieczemy w 180-190 stopniach C około 10 minut.