Piegowate mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski z mięsem wbijamy jajko,dodajemy paprykę i cebulę pokrojoną w kostkę,słonecznik,natkę pietruszki,bułke tartą oraz bułkę zwykłą wcześniej namoczoną w wodzie i odsączoną.Całość doprawiamy solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.Masę mięsną dokładnie mieszamy i formujemy kotlety,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Porady
Do kotletów można dodać różne kolory papryki oraz pieczarki.
Komentarze