Piegowate muffinki

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Muffinki podwójnie piegowate - z czekoladowymi kropelkami w środku i kolorowymi "piegami" na wierzchu. Z okazji Dnia Dziecka (i nie tylko) możemy sprawić naszym maluchom potrójną przyjemność: pierwsza to wspólne przygotowanie ciasta, druga - dekorowanie upieczonych babeczek, a trzecia - jedzenie tych kolorowych pyszności :)

  • 45 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • składniki suche:
    1 szklanka mąki tortowej pszennej
    1 szklanka mąki tortowej orkiszowej
    3/4 szklanki ksylitolu
    1 op. cukru z wanilią
    1 płaska łyżeczka soli
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    składniki mokre:
    3/4 szklanki kefiru
    3/4 szklanki jogurtu naturalnego
    1 jajko
    1/2 szklanki oleju
    dodatkowo:
    80 g kropelek czekoladowych lub czekolady deserowej pokrojonej na małe kawałeczki
    dekoracja:
    100 g białej czekolady
    posypka "kolorowe mini piegi" lub dowolna kolorowa posypka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Babeczki Babeczki Muffinki

Piegowate muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mieszamy oddzielnie składniki suche i mokre, a następnie łączymy je mieszając trzepaczką rózgową. Dodajemy kropelki czekoladowe i ponownie mieszamy.
  • 2. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy 20-25 minut (do suchego patyczka).
  • 3. Białą czekoladę roztapiamy na parze, rozsmarowujemy na muffinkach i posypujemy je posypką.

Porady

Ksylitol można zastąpić cukrem, zamiast mąki pszennej i orkiszowej można użyć tylko mąki pszennej, a w składnikach mokrych wykorzystać 1,5 szklanki kefiru lub jogurtu naturalnego. W moim przepisie wystąpiły różnorodne składniki, ponieważ wykorzystywałam resztki produktów.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała czekolada Kropelki czekoladowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować