1.Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy na połówki lub ćwiartki, buraki w plasterki, marchew w plasterki, cebulę w piórka. Kiełbasę i boczek kroimy w plasterki.
2.Wszystkie pokrojone składniki wkładamy warstwami do kociołka, doprawiając kolejne warstwy solą i pieprzem.
3.Na wierzch składników kładziemy kostkę margaryny. Wszystko przykrywamy liśćmi z kapusty, szczelnie zakrywamy pokrywką i pieczemy na ognisku przez około 45 minut.
Komentarze