Panierowany camembert z sałatką
To pyszna sałatka, w sam raz na lekką i smaczną kolację. Panierowany ser wraz z sałatką doskonale się komponują i pysznie chrupią.
Składniki:
- Składniki:
• 150 g sera camembert,
• 1 główka średniej wielości zielonej sałaty,
• 3 jajka do sałatki,
• Około 5-6 pomidorów koktajlowych,
• Kilka oliwek zielonych ( 5-6),
• Olej do smażenia,
• Łyżka bułki tartej oraz 2 łyżki mielonych orzechów włoskich do panierki,
• 1 jajko do panierki,
• Zielenina do dekoracji
Sos:
• 1 łyżka musztardy,
• 1 łyżka miodu,
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• Pieprz do smaku,
• 1 łyżka octu balsamicznego
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Panierowany camembert z sałatką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser dzielimy na trójkąty. Maczamy w roztrzepanym jajku i mieszaninie wykonanej z bułki i orzechów. Serowe trójkąty smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Gotowe studzimy.
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i przekrawamy na ćwiartki.
Pomidory kroimy na ćwiartki,
Oliwki kroimy w plasterki,
Sałatkę płuczemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze części. Przekładamy do miski. Dokładamy do niej pomidory, ser, jajka oraz oliwki. Delikatnie mieszamy.
Całość polewamy przygotowanym sosem. Dekorujemy i podajemy.
-
2.
Sos: Wszystkie składniki umieszczamy razem w kubku, czy na talerzu. Mieszamy, dokładnie, aby je połączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze