Owsiane placuszki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki owsiane zalać szklanką wrzątku i odczekać, aż wsiąkną większość wody (ok 10-15 minut) i zmiękną, po czym odcedzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, na małych oczkach. Do płatków dodać kolejno jajka, miód, mleko i cynamon. Na końcu dodać tartą marchewkę. Wszystko wymieszać. Jeżeli masa ciasto jest za rzadkie można dodać mąkę. Rozgrzać patelnię. Łyżką wykładać na rozgrzany olej ciasto formując placuszki. Smażyć na złoty kolor. Smacznego!
Porady
uwaga przy obracaniu placków na drugą stronę podczas pieczenia – są mięciutkie :)
Komentarze