Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe robię według tego przepisu od lat, są bardzo smaczne i chrupiące. Zalewa jest delikatna, o lekko słodkim smaku.
Składniki:
- Ogórki(dowolna ilość)
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
3 łyżeczki soli
6 łyżek cukru
Dodatkowo:
marchewka
cebula
koper
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
liść laurowy
gorczyca
Wystaw ocenę:
4.42 (189 ocen)
Ogórki konserwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie myjemy.Do każdego słoika wkładamy:kilka plasterków marchewki,kawałek cebuli,ząbek czosnku,baldachim kopru,kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego,listek laurowy i gorczycę.Układamy ogórki w słoikach .Składniki zalewy łączymy ze sobą, zalewamy słoiki z ogórkami..Pasteryzujemy przez 10-15 minut.Ja pasteryzuję do momentu aż ogórki zmienią kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze