ogórki konserwowe z chili

  • wyświetlono: 779 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Super korniszony, chrupkie, słodko-kwaśne przełamane ostrością papryczki chili. Ogórki konserwowe z chili to nasze ulubione korniszony.

45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)
  • 12 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

ogórki gruntowe dowolna ilość - dokładnie umyć
słoiki 900 ml
przyprawy:
koper - po gałązce na słoik
natka pietruszki - po gałązce na słoik
marchew (plasterki) - 2-3 plasterki na słoik
papryczka chili - 1/4 papryczki na słoik
cebula krążki - 2 plasterki na słoik
liście laurowe - 1 listek na słoik
ziele angielskie - 2-3 kuleczki na słoik
czosnek - 1 ząbek na słoik
można dodać po kawałku chrzanu i po kilka ziarenek gorczycy

zalewa:

1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
6 łyżek cukru
1 płaska łyżka soli,

Sposób przygotowania przepisu:

ogórki konserwowe z chili

  • 1. Ogórki dokładnie umyć, jeśli wymagają namoczenia, zalać zimną woda na kilka godzin. Do każdego słoika na dno powkładać przyprawy, upychać ciasno ogórki. Przygotować zalewę, zagotować i zalać ogórki, ja zalewem gorącą.
    Mocno dokręcić i pasteryzować tradycyjnie3 minut od zagotowania się wody w garze. Wyjąć na ręcznik, odwrócić do góry dnem, do całkowitego wystygnięcia.
    Gotowe przechowywać w spiżarce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ogórki konserwowekorniszonyogórki konserwowe z chiliogórki z papryką chili

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki

Dodane przez: Yvonn

Ogórki konserwowe

W słoikach wylądowały ogóreczki...

ogorki konserwowe

Dodane przez: Klaudia0318

Ogórki konserwowe

Tradycyjne ogórki, najlepsze.

Ogórki konserwowe

Dodane przez: Kloruś

Ogórki konserwowe

Konserwowe czy warszawskie? Jakkolwiek...

OGÓRKI KONSERWOWE

Dodane przez: kiciax1

OGÓRKI KONSERWOWE

pyszne i chrupkie OGÓRKI KONSERWOWE...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ogórki kiszone z papryczką chili

Ogórki z papryczką chili kiszę...

Ogórki konserwowe

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Ogórki konserwowe

To chyba jeden z najpopularniejszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE