Nalewka z renklod - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Renklody umyć, osuszyć, wydrylować, przekrawając na połówki. Śliwki włożyć do dużego słoja ( dodając cztery - pięć pestek) lub butli, zalać spirytusem, zamknąć. Pozostawić w temperaturze pokojowej, w ciemnym pomieszczeniu na cztery tygodnie. Z wody i cukru ugotować syrop i gorący wlać do pojemnika z nalewką, wstrząsnąć, żeby się płyny wymieszały i przecedzić przez sitko wyłożone gazą. Nalewkę wlać do suchych, wygotowanych butelek. Pozostałe po zlaniu nalewki śliwki można przesypać cukrem, Po około dziesięciu dniach zlać płyn, który można potraktować jako likier. Śliwki nadadzą się do przełożenia ciasta.
Komentarze