Nalewka jagodowa
Przygotowywanie nalewek to w mojej rodzinie tradycja. Chętnie testuje nowe smaki, łączę składniki i dodatki. W tym roku pierwszy raz przygotowałam nalewkę jagodową. Co prawda jeszcze się nie przegryzła ale kolor i smak już ma obiecujący.
Składniki:
- 500g jagód
130g cukru
120ml spirytusu
120 ml wódki
½ laski wanilii
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Nalewka jagodowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce myjemy delikatnie na sitku, odsączamy i wsypujemy do butelki. Zasypujemy cukrem i wstrząsamy. Pozostawiamy na kilka godzin aż owoce puszczą sok a cukier się rozpuści. Spirytus mieszamy z wódką i wlewamy do owoców. Wydrążamy miąższ z ½ laski wanilii. Nasionka wanilii i sama wydrążoną laskę dodajemy do nastawu. Pozostawiamy w ciemnym miejscu do czasu do czasu wstrząsając. Filtrujemy przez watę lub gazę. Im dłużej leżakuje tym bardziej jest aromatyczna.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Nalewka z głogu
Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze nie piliście. Owoce głogu mają fantastyczne właściwości lecznicze - pomagają przy nadciśnieniu, nerwicach, bezsenności, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nalewka z głogu ma wielką moc - oczywiście pita z umiarem ;) Ja swoją nalewkę przyrządziłam na owocach głogu...
Komentarze