Kotlety mielone z ogórkiem kiszonym
Pyszne i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem ogórka kiszonego. Mój mąż się nimi zachwycał. Stwerdził, że to najlepsze kotlety mielone jakie zrobiłam :)
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
250-300 g ogórków kiszonych
1 mała cebulka
szczypta gałki muszkatołowej
sól , pieprz
1 ząbek czosnku
1/2 op przyprawy do sosu tzatzyki
1 mała bułka
mleko
1 jajko
1/2 szkl bułki tartej
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.96 (161 ocen)
Kotlety mielone z ogórkiem kiszonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę i zeszklić na oleju.
- 2. Małą bułkę namoczyć w mleku przez ok 15 min Odcisnąć.
- 3. Do mięsa dodać ogórki, cebulkę, odciśniętą bułkę, przeciśnięty ząbek czosnki przyprawy oraz jajko. Całośc dobrze wymeisazć
- 4. Formować nie za duże i w miarę płaskie kotlety i smażyć na oleju na złoto z oby dwóch stron
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze