Kotlety z kaszy gryczanej prażonej z serem i pieczarkami
- 35 min
Kotlety z kaszy gryczanej prażonej z pieczarkami, serem oraz z jajkami to pyszne zdrowe danie na obiad.Kasze gryczaną uważa się ją za najzdrowszą spośród kasz. W kaszy znajdują się białka, tłuszcze, wapno, żelazo, potas, fosfor. Polecam .
- 35 min
Składniki:
- 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej prażonej
5-7 dag sera żółtego
1 jajko ugotowane na twardo,
3-4 pieczarki,
1\2 pora -jasna część
1 surowy ziemniak
jajko surowe
1 łyzka maki
sól, pieprz,
ulubione zioła
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Kotlety z kaszy gryczanej prażonej z serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kasze gryczana gotujemy w lekko osolonej wodzie, studzimy.
Ser scieramy na tarce.
Pieczarki kroimy w drobna kostke , pora równiez kroimy i podsmazamy.Jajko gotujemy na twardo i drobno siekamy . Ziemniaka scieramy na tarce.
Składniki łaczymy z kasza,mieszamy i przyprawiamy. Dodajemy surowe jajko , make , mieszamy i formujemy kotlety.Smazymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Porady
Kotlety przed smazeniem mozna delikatnie obtoczyc w bułce tartej. Z tych składników wychodzi 8 -sztuk kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza gryczana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze