KOTLET Z PIERSI Z WARZYWAMI NA PARZE...

4.5 (158 ocen)

obiad jest syty i smaczny............SMACZNEGO!!!

Składniki:

  • ziemniaki młode 8 sztuk, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewki 6 sztuk, kalafior 1 ćwiartka, czosnek świeży 1 główka, pierś z kurczaka 1 podwójna, jajko 1 sztuka, panierka do kurczaka Prymat 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba, bułka tarta 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Tarty Dania główne Kotlety

Kotlet z piersi z warzywami na parze... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • gotowanie w parowarze 1. obrane młode warzywa: marchew, kapusta, kalafior, ziemniaki, czosnek - wszystko włożyć do parowara - dodałam też połowę piersi do parowara dla męża będzie na dietę - parowar ustawiłam na 40 minut - dla mnie warzywa tak ugotowane nie potrzebują już soli, ale można do smaku posolić na talerzu
  • smażenie kotleta 2. drugą połowę piersi rozbić delikatnie tłuczkiem przez woreczek..... jajko roztrzepać widelcem i włożyć pierś na 10 minut..... pierś z jajka obsypać panierką do kurczaka i na gorącym oleju smażyć na złocisto
  • polać warzywa tartą bułką 3. tartą bułkę wsypać na suchą patelnię i z 1 minutę podgrzewać, wlać olej rzepakowy i chwilę zrumienić - tak przygotowana tarta bułka nie wchłonie za dużo tłuszczu - bułką polać warzywa.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować