Konfitura z płatków róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki róży przebrać, oczyścić, ugnieść w szklance lub słoiku, odmierzyć tyle samo cukru, co ugniecionych płatków. Płatki i cukier wsypać do makutry, zalać sokiem z cytryny i ucierać aż powstanie jednolita masa. Przełożyć do słoika. Przechowywać w lodówce.
Porady
Białe końcówki płatków są gorzkie, można je obciąć. W zeszłym roku tak zrobiłam, w tym nie. Cierpka i gorzkawa konfitura nie jest mdła.
Komentarze