Joguretka
- 40 min
Smak i kaloryczność deseru zależy całkowicie od wyboru jogurtu... Można użyć naturalnego i dodać świeże owoce, można użyć smakowego (np. tiramisu czy kokosowego) lub zrobić kilka warstw z różnych smaków. Nie ma znaczenia czy jogurt jest z mleka koziego, krowiego czy sojowych zamienników.
- 40 min
Składniki:
- 400ml dowolnego jogurtu
2 łyżki żelatyny
wybrane dodatki
Wystaw ocenę:
4.45 (186 ocen)
Joguretka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 2 łyżki żelatyny bardzo dokładnie rozpuścić w 2/3 szklanki gorącej wody. (zapobiegnie to tworzeniu się galaretowych glutów). Odstawić do ostygnięcia.
- 2. Jogurt napowietrzyć, miksując lub ubijając przez kilka minut. Dodać żelatynę i dokładnie połączyć z jogurtem. Jeśli w planach są jakieś dodatki do masy, należy je wrzucić teraz.
- 3. Przelać masę do formy/miski i wstawić do lodówki do stężenia.
- 4. Przy wyciąganiu należy zanurzyć 3/4 wysokości brzegów formy/miski w ciepłej wodzie, a następnie odwrócić do góry dnem. Ozdobić i podawać.
Porady
Dodatki można wrzucić do masy (np. owoce, kawałki galaretki, wiórki czekoladowe) lub ozdobić gotową joguretkę (np. bitą śmietaną, syropem owocowym).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto jogurtowiec
Ciasto jogurtowe jest to szybki i prosty przepis na ciasto. Najbardziej nadaje się na upalne dni, ponieważ działa chłodząco. Możemy do ciasta użyć galaretek tak jak jest w przepisie ale możemy galaretki zastąpić sezonowym owocami. Ciasto możemy robić na spodzie z pieczonego biszkoptu, pomiędzy biszkoptem,...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze