Jabłkowe kwiatuszki z cynamonem

Jabłkowe kwiatuszki z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w plastry grubości 1cm.
• 2. Cukier cynamonowy:
  Cukier wymieszać z cynamonem.
• 3. Ciasto:
  Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło, cukier, jajko, żółtka, śmietanę, szczyptę soli i drożdże utarte z 1 łyżką cukru. Następnie ciasto zagnieść rękoma i wyrobić na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na grubość ok. 3mm i pokroić w paski o szerokości 1cm.
• 4. Paskami ciasta owinąć plastry jabłka, przewlekając je przez otwór po gnieździe nasiennym.
• 5. Gotowe ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem
  i wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciastko posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem cynamonowym.
• 6. Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez około 20-25 minut.