Ekspresowa babka bananowo - jabłkowa
Przepis na babkę bananową dostałam od synowej. Część bananów zastąpiłam jabłkami i tak powstała pyszna babka bananowo - jabłkowa. Oprócz wspaniałego smaku jej wielką zaletą jest łatwość i krótki czas wykonania. I nie jest potrzebny mikser ;)
Składniki:
- 2 banany
2 nieduże jabłka
1 jajko
0,5 szklanki oleju
0,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
masło i tarta bułka do formy
Wystaw ocenę:
4.92 (190 ocen)
Ekspresowa babka bananowo - jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany i jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach (powinno być ok. 300 g startych owoców). Dodajemy roztrzepane jajko i olej, mieszamy.
- 2. Cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sodę mieszamy i dodajemy do owoców. Wszystko dokładnie mieszamy (masa jest dosyć gęsta).
- 3. Ciasto przekładamy do keksówki o wymiarach 30cm x 13cm, uprzednio wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką, i wygładzamy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 45-50 minut (do suchego patyczka).
Porady
Babkę można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze