Domowa Pizza
- 30 min
Są różne przepisy na pizzę ale ten wydaje mi się najlepszy. Ciasto jest wypieczone, chrupiące i rozpływa się w ustach. Naprawdę polecam, bo wychodzi zawsze :)
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
600 g mąki pszennej
300 ml przegotowanej, ciepłej wody
3 łyżki oleju
5 g drożdży
2 łyżeczki cukru
1 łyżka soli
Dodatki:
150 g startego sera
200 g pieczarek
2 średnie cebule
5 plasterków szynki lub innej wędliny
2 łyżki przyprawy do pizzy lub mieszanki ziół włoskich
6 łyżek ketchupu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaDomowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól, pokruszone drożdże, które posypujemy cukrem, polewamy 2 łyżkami wody i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 5-10 min do wyrośnięcia drożdży. Gdy już drożdże wyrosną dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Powstałe ciasto można od razu rozwałkować na dwie okrągłe blaszki ( o średnicy ok 35 cm) lub pozostawić na chwilę do wyrośnięcia. Na rozwałkowane ciasto smarujemy ketchup wymieszany z przyprawa do pizzy następnie dodajemy pieczarki, cebulę, szynkę i ser. Powstałą pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego na temperaturę 200-220°C i pieczemy przez ok 10-15 min ( do zarumienienia się spodu pizzy ). Upieczoną pizzę wyjmujemy z piekarnika i polewamy ją ketchupem lub innym ulubionym sosem :)
Porady
Pieczarki oraz cebulę zawsze lepiej podsmażyć przed nałożeniem na pizze ( wtedy nie puszczają tyle soku i pizza jest smaczniejsza i się nie rozwala ).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze