Dewolaje z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki kroimy na drobno, delikatnie przysmażamy z cebulką na masełku. Pierś z kurczaka kroimy na kotlety, lekko rozbijamy. Solimy i opruszamy pieprzem. Nakładamy farsz i dobrze zwijamy ( możemy wspomóc się wykałaczkami). Następnie obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na głębokim, rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru.
Porady
Do farszu można dodać starty ser. Podawać z sosem pieczarkowym.
Komentarze