Deser tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka sparzyć wrzątkiem,oddzielić białka od żółtek , Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,śmietanę wymieszać z mascarpone ubić na sztywno dodać utarte żółtka z cukrem delikatnie wymieszać,biszkopty namaczać w naparze z kawy i alkoholu,układać do pucharków biszkopty na przemian z masą z mascarpone ,każdą warstwę oprószyć kakao. Schłodzić w lodówce przynajmniej 3 godz.
Porady
Zamiast likieru amaretto można dodać inny alkohol np. Rum albo białe wino ,wierzch deserków można udekorować np .borówką amerykańską.
Komentarze