Coś pysznego
- 10 min
Sposób na użycie warzyw z rosołu. Pyszne, miękkie w środku warzywa, chrupiąca panierka i rozkosznie ciągnący się ser.
- 10 min
Składniki:
- ugotowany w całości seler
ugotowana w całości marchewka
ser gouda z zielonym lub czerwonym pesto
jajko
bułka tarta
starty parmezan
opcjonalnie pieprz kolorowy i sól
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Coś pysznego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Selera i marchewkę kroimy na plasterki grubości pół centymetra. W marchewce wycinamy na środku okrągły otwór, możemy użyć nożyka do wycinania gniazd nasiennych.
- 2. W selerze ostrożnie za pomocą foremki do ciastek wycinamy otwór.
- 3. Ser kroimy na plasterki pół centymetrowe. Wycinamy w nich ostrożnie kształty foremką oraz kółeczka nożykiem do usuwania gniazd nasiennych.
- 4. Kółeczka wkładamy w marchewkę, a kształty wycięte foremką w selera.
- 5. Obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej wymieszanej z parmezanem.
- 6. Smażymy na rumiany kolor z lewej i prawej strony.
Porady
Zamiast goudy możemy użyć innego ulubionego żółtego sera lub fety greckiej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze