Ciasto kakaowe z kuskusem i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Kuskus wsypać do miski, zalać gorącym mlekiem. Przykryć pokrywką i odstawić do napęcznienia. Przemieszać i wystudzić.
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem i kakao.
Jajka wbić do miski, wsypać cukier. Ubijać tak długo, aż powstanie jasna i gęsta piana.
Wlewać olej cienkim strumieniem, cały czas ubijając.
Wsypać na 2 razy mieszankę suchych składników. Po każdym delikatnie wymieszać. Dodać kaszę, wymieszać.
Ciasto wyłożyć do formy (18x28cm) wyścielonej papierem. Wyrównać. Posypać borówkami obtoczonymi w mące. Piec około 40 minut w 180 stopniach. Wystudzić, oprószyć cukrem pudrem
Komentarze